食欲がなくても食べなきゃダメ?インフルエンザ時の食事レシピ集

インフルエンザ

インフルエンザ 食材 レシピ

  • インフルエンザになると食欲がなくなっちゃう。。。
  • インフルエンザを早く治すために大切な栄養素って何?
  • インフルエンザになっても絶対に食べるべき食材が知りたい!
会話

インフルエンザになってしまうと普段は食欲がある方でも、全く食事を摂りたくないと感じてしまうことも多いですよね。

しかしながら、インフルエンザになってしまうとただでさえ免疫力や体力、気力が失われていますから、しっかりと栄養のある食事を摂っておかないとインフルエンザが長引くことになったり、肺炎なども併発させてしまいます。

そこで、今回の記事ではインフルエンザで食欲がなくなってしまったとしても、最低限これだけは食べておきたい!という重要な栄養素を含んだ食材・レシピをご紹介していきます。

ブログ記事コンテンツ一覧
  • インフルエンザの際にも摂取しておきたい重要な栄養素・食材
  • インフルエンザの際にオススメなレシピ集まとめ

ちなみに、インフルエンザになってしまった際にもしっかりと栄養のある食生活を心がけることは大切ですが、あまりにも高熱が出ていて、食欲が全く無い場合に無理矢理に食事を摂ってしまうと消化不良を起こしてしまいます。

ですから、非常に体調が悪い場合であれば、必ずしも食事を摂る必要はないですから注意してください。

また、インフルエンザになると人によっては下痢や嘔吐をすることもありますが、その際には脱水症状にならないようスポーツ飲料や麦茶、白湯などで水分を摂取していくことを心がけることも大切です。

インフルエンザの際にも摂取しておきたい重要な栄養素・食材

会話

それではまず、インフルエンザの影響で食欲がなくなってしまったとしても、少なくともこれだけは他摂取しておきたい!という重要な栄養素と食材についてまとめてご紹介していきます。

栄養素効能多く含まれる食材
ビタミンAウイルスへの抵抗力を高めて、
鼻や喉などの粘膜の生成を助ける。
チーズ・バター・卵
牛乳 などの乳製品
ビタミンB群発熱を抑える働きがあるが、
高熱が続くと不足し勝ちになる。
豚肉・卵・海苔 など
ビタミンCカラダの抗酸化作用と
抵抗力を高める働きがある。
じゃがいも・さつまいも
みかん などの柑橘類
ビタミンEカラダの抵抗力を
全体的に高める働きがある。
かぼちゃ・大豆
サンフラワー油などの植物油
硫酸アリルカラダの抗菌作用と
抵抗力を高める働きがある。
にんにく・ニラ
タマネギなど
カテキン抗ウイルス作用やカラダの
抗菌作用を高める働きがある。
緑茶・紅茶
ムチン期間や消化器官などの表面を保護して、
免疫機能を高める機能がある。
おくら・長芋・納豆など

ただ、オススメな食材のみを紹介するだけよりも、実際にレシピ集なども合わせてお伝えした方が実践していただきやすいと思いましたので、以下では、貴重な栄養素たっぷりでインフルエンザ対策に持って来いなレシピをご紹介していきます。

インフルエンザの際にオススメなレシピ集まとめ

栄養たっぷり!あったかそうめん

必要な材料 一覧
  • そうめん
  • 摂取したい野菜
  • だし汁
  • しょうゆ
  • お酒
  • みりん

 

特に、材料は決めていませんが、前述したオススメの食材を好みで入れてみてください。

また、インフルエンザにかかっている際には喉の飲み込む力も弱まっていると思われますから、摂取したい野菜や肉類は小さく切るようにしましょう。

摂取する上でオススメな食材としては、カボチャ・ホウレンソウ・大根・ニンジンなどがあります。

これらの野菜にはビタミンAやビタミンCなどが大量に含まれており、体の抵抗力を高めてインフルエンザの症状を緩和させる効果を大きく期待できます。

また、食欲がある場合であれば鶏のササミなども野菜以外に追加すれば、良質なタンパク質も手軽に摂取することができます。

さらに、ベースはそうめんになっているため、なかなか食欲なかったとしてもツルッと食べやすくなっています。

野菜たっぷり!栄養ジュース

必要な材料 一覧
  • リンゴジュース
  • 牛乳
  • 摂取したい野菜

 

摂取したい野菜をミキサーにかけるだけですから簡単かつ短時間で作ることができますし、リンゴジュースの甘さや牛乳のまろやかさで、野菜が苦手なお子さんにも簡単に飲んでもらうことができます。

オススメな野菜としてはニンジンやバナナ、他にも、ホウレンソウなどもあります。

ニンジンやホウレンソウ単体だとなかなか食べないお子さんでも、リンゴジュースを飲む感覚で喜んでもらえるはずです。

会話

さて、ここまではインフルエンザになってしまった際のオススメな食材・レシピをご紹介していきましたが、ポイントとしては以下のようなものが挙げられます。

インフルエンザになった際の食事のポイント

栄養をバランスよく摂取する

会話

今回は提供力や免疫を高める上で大切な食材・レシピをご紹介しましたが、どんな食材を摂取するかと同じくらい、バランスよく食事することも大切です。

どれだけ栄養価の高いレシピで食事が摂れていても、每日同じ食材ばかり食べていると栄養バランスが崩れてしまいます。

栄養バランスが崩れてしまうと、なかなか体調の回復は期待できませんから、食欲と相談しながら できるだけ多種多様な食材を摂取するように心がけていきましょう。

体温が高まる温かい食事を摂る

会話

カラダの免疫力は体温が上がるにつれて、比例的に高まると言われています。

ですから、ヒンヤリした食べ物ばかり食べていると体温が下がって免疫力も低下してしまいます。

そのため、レシピでもご紹介したような温かいそうめんやうどんを食べながら、体温を高めることも意識しましょう。

最後に

今回の記事では『インフルエンザ時の食事レシピ集』というテーマで、栄養たっぷりなオススメ食材と料理レシピをご紹介していきました。
会話

栄養価の高い食材を摂取することは大切ですが、バランス良くさまざまな食材を摂取すること、そして、できるだけ体温があたたまるような温かい食事を摂ることを心がけましょう。

また、基本的には食欲がなかったとしてもしっかりと食事を摂ることがとても重要ですが、あまりにも高熱が出て食欲が無い場合には、消化不良や嘔吐の原因にもなりますから、無理に食事することも禁物です。

さらに、下痢や嘔吐が症状としてある場合には、脱水症状にならないように麦茶や白湯などでしっかりと水分補給するようにしましょう。

今回のブログ記事では『インフルエンザ時の食事レシピ集』についてお伝えしていきましたが、

会話

コチラの記事ではインフルエンザ対策に有効な抗インフルエンザ薬の予防投与や、インフルエンザ予防注射を受ける際に気をつけるべき注意事項をお伝えしています。

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