「乳酸菌コラム」の記事一覧

ワインにも製造方法や加工方法によっては大量の乳酸菌が含まれています。 白・赤ワインによって違いはあるのかといった疑問に関しても記事の中で解説していきます。 赤・白ワインに乳酸菌が含まれているか確認する方法 赤ワイン・白ワ […]

キムチにはたくさんの『植物性乳酸菌』が含まれていて、健康への効果が期待されています。 今回のブログ記事ではキムチに含まれている乳酸菌の種類や効果をご紹介していきます。   キムチに含まれる乳酸菌の種類や効果のま […]